Sådan Glaze en Fruitcake

frugtkager er de mest kontroversielle af alle bagværk. Folk enten elsker dem eller ikke kan lide dem intenst. Hvis folk ikke kan lide frugtkage, er det som regel fordi de sandsynligvis har spist nogle kommercielt gjort kage, der er en masse af kunstige smagsstoffer og farver. De opskrifter på hjemmelavet fruitcake er så varieret, at de har forskellige farver, ingredienser og endda figurer. Ruder fruitcake er en sød og elegant touch.
Hvad du har brug
Hjemmelavet fruitcake
plastfilm
Stor skål
Elektrisk mixer
4 ounce af halvsød chokolade
1 tsk. mandel ekstrakt
2 spsk. tunge piskefløde
Dobbelt kedel
træske
Gummi spatel
Platter
1 kop ristede slivered mandler
Lille gryde
5 spsk lys majssirup
4 spsk ananas eller appelsinjuice
Pastry børste
Chokolade Glaze

1. Wrap fruitcake i plastfilm og læg den til side i et køligt tørt sted.
   
   

2. Kombiner halvsød chokolade, piskefløde og mandel ekstrakt i en dobbelt kedel over svag varme, og rør, til al chokoladen er smeltet.
   

3. Lad blandingen cool. Spred blandingen over fruitcake og placere den på et fad. Drys mandlerne omkring kagen.
   Sirup Glaze
   

   1. Wrap fruitcake i plastfilm og læg den til side på et køligt tørt sted.
      
      

   2. Tilsæt sirup og saft til gryden og bring energisk kog. Fjern fra varmen og børste halvdelen af ​​blandingen over hele kagen.
      

   3. Lad glasuren køligt på kagen. Efter at den er hærdet, bringe gryden tilbage til komfuret og bring væsken i kog igen på så lav varme som muligt. Fjerne det fra varmen og børste resten af ​​blandingen over kagen. Du må ikke vikle fruitcake indtil det andet lag er hårdt.