Sådan transportere en levende hummer (4 trin)

At få hummer hjem i live fra tanken på købmand eller fiskemarked tager lidt planlægning, men er indsatsen værd. Hummere leveret direkte til dit hjem bliver sendt ved hjælp af specielle beholdere og tøris, men du behøver ikke enten at transportere din levende hummer.
Hvad du har brug
Styrofoam kølere
Pose is
Avis
Tang eller fugtig klud
Instruktioner

1. Har en Styrofoam køler til hver levende hummer du planlægger at købe. Placer en godt forseglet pose is i bunden af ​​hver køler. Du ønsker at beholde den smeltende vand fra isen, der er indeholdt i poserne, da det friske vand kan dræbe hummer under transport.
   

2. Dæk isen taske med flere lag af avisen. Dette vil hjælpe med at forhindre hummer fra uforvarende rippe posen åben.
   

3. Placer hummer på toppen af ​​avisen og derefter placere låget på køleren.
   

4. Transport hummer hjem så hurtigt som muligt. Når hjem, sætte hummer i en åben beholder og dække hummer med fugtig tang eller en fugtig klud og opbevares i køleskabet. Hummer skal koges så hurtigt som muligt.