Sådan Proces Hasselnødder

Hasselnødder er simpelthen nødder eller frugt, der vokser på hassel træ. Ifølge LearningInfo.org er disse nødder også kendt som filberts, og de indeholder vitamin A og B, forskellige mineraler og høje mængder af vitamin E. Hasselnødder er for det meste anvendes til fremstilling af aromaer, olier og fødevarer, såsom småkager, brød og korn . Men før forbrug eller opbevaring, bør friske hasselnødder behandles for de bedste resultater.
Hvad du har brug
Løg sæk
Screen-bund bakke Salg Plastic fryseposer
bageplade
Rough klud
Instruktioner

  1. Udfyld et løg sæk omkring halvdelen fuld af hasselnødder og lægge sækken på en skærm-bund bakke. Spred hasselnødderne i løg sæk, så de danner et enkelt lag ved forsigtigt at køre hånden over løg sæk.

  2. Sæt bakken af ​​hasselnødder i direkte sollys eller over en ovn eller radiator til ca. tre dage, eller indtil de er tørre hasselnødder. Hasselnødder skal tørres ved en temperatur på ca. 95-105 grader F. De hasselnødder er tørre, når farven på kernerne skifter fra hvid til en cremet farve.

  3. Tag hasselnødder fra løg sæk og placere dem i fryser-safe plastikposer. Opbevar nødder i fryseren ved en temperatur på ca. nul grader indtil du er klar til at bruge dem.

  4. Forbered hasselnødder til forbrug ved at placere dem på en bageplade og sætte dem i ovn ved en temperatur på 275 grader F i ca. 20 til 30 minutter.

  5. Fjern hasselnødder fra ovnen og gnid dem med en grov klud, mens de stadig er varme for at fjerne de ristede skind . Brug de ristede nødder i din favorit opskrift.