Sådan holder Shine på Candy Melts (5 trin)

Candy Melts bruges til at lave støbte dekorationer, frakke hjemmelavet slik og gøre slikkepinde. Disse let at bruge bagning godbidder fås i mange forskellige farver og varianter. Slutresultatet skal være en sprød og blank slik færdig, uanset om du opretter en slik smelte coating eller støbte slik smelter. Hold skinne på candy smelter ved håndtering af dem ordentligt, fra den indledende smeltning til kølefasen.
Hvad du har brug
Candy Melts
Solid vegetabilsk afkortning
Dobbelt kedel (eller varme-bevis skål og passende størrelse pot)
Stor Pyrex målebæger
Lille langsom komfur
Spoon
Forme (valgfrit)
Instruktioner

1. Vask alle redskaber du vil bruge med dine Candy Melts og tør grundigt. Fugt vil misfarve og kedeligt candy.
   

2. Smelt de Candy Smelter i en dobbelt kedel, mikrobølgeovn eller langsom komfur. Brug en afrimning indstilling på din mikrobølge til nemt og bekvemt smelte Candy smelter eller vælge en dobbelt kedel eller langsom komfur til at håndtere større mængder.
   

3. Tilføj op til 2 teskefulde af fast vegetabilsk afkortning pr 14 ounce af slik belægning om nødvendigt tynde smeltede Candy smelter. Prøve dette når du belægning trøfler eller slik. Det er ikke nødvendigt, hvis du hælde slik med dine aromatiseret smelter.
   

4. Farve dit Candy Smelter med en oliebaseret frugtfarve for at holde glans. Tilføj oliebaserede slik aromaer, der er tilgængelige i kagen-udsmykning midtergang på dit håndværk butik, hvis du ønsker at tilføje et strejf af pebermynte eller frugt smag, mens du stadig holde smelter blank.
   

5. Dip eller hælde dine Candy smelter eller slik belægning. Placer færdige slik i køleskabet til afkøling, derefter fjerne fra formene og gemme dine hjemmelavede slik som ønsket.