Hvordan måler du 2 kopper mel?

1. Brug et tørt målebæger. Brug ikke et væskemålebæger. Vælg et målebæger, der har en hældelæbe og en tud.

2. Kom melet i målebægeret. Brug en stor ske, såsom en suppeske eller spiseske, til at øse melet fra posen eller beholderen. Pak ikke melet i skeen.

3. Fyld målebægeret over kanten. Hæld melet i koppen, indtil det er samlet over kanten.

4. Niveller melet ud. Brug en lige kant, såsom en kniv, til at jævne melet hen over toppen af ​​målebægeret. Sørg for at fjerne alt overskydende mel.

5. Overfør melet til en røreskål. Når melet er jævnet, overføres det til røreskålen. Pas på ikke at spilde noget af melet.