- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Sådan Gør din egen Tapioka Mel
Tapioka mel kan være en udfordring at opspore, men det er nemt at lave dine egne. Tapioka mel er en let sød, hvid stivelsesholdige mel afledt af maniok rod. Tapioka mel er også korn-fri, så det er et valg for dem, der følger en glutenfri diæt. Tapioka mel kan bruges i stedet for regelmæssig mel til bagning og fungerer godt for at gøre kager, boller, brød og næsten alt andet, der kræver mel.
Hvad du har brug
kaffemølle
tapioka perler
lufttæt beholder
Instruktioner
-
Åbn låget til kaffemølle og hæld tapioka perler indeni. Mængden af perler til brug vil afhænge af størrelsen af kaffemølle og også mængden af mel du behøver. Fyld kaffemølle halvvejs fuld af tapioka perler.
-
Sæt låget tilbage på kaffemølle og drej grinder på. Grind de tapioka perler i en ultra-fine konsistens.
-
Tag tapioka mel fra kaffemølle. Brug tapioka mel straks eller hæld det i en lufttæt beholder. Forsegle beholderen og tapioka mel opbevares i køleskab, indtil det er nødvendigt.
Bagning Teknikker
- Sådan Egg Wash en Loaf af Challah Brød
- Kan jeg Stedfortræder Margarine til Afkortning i kageopskrifter
- Sådan Bag Cornbread i Broiler
- Sådan Stedfortræder Black Strap Melasse til Light Melasse
- Kan jeg tjene Sticky Buns natten før
- Sådan ansøger Spiselige Frosting Ark til Royal Icing
- Sådan Gør Fondant Camouflage
- Har konditorer brug for kemiundervisning?
- Hvor lang tid i forvejen kan du gøre Cupcakes til et bryllup
- Skal der bruges bagepulver i en dej?
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


