Sådan Fry Crispy Chicken i en varmluft ovn

Hvis du forsøger at spise sundere og skære ned på stegt mad, og du kan lide stegt kylling, men bekymre sig om fedtet stegning processen, tage hjertet - kan du tilberede sprøde og sunde kylling i ovnen. Du kan bruge en almindelig eller varmluft ovn til bagning din næste "stegt" kylling opskrift.
Hvad du har brug
1-1 /2 kopper brødkrummer
3/4 kop mel
2 tsk . paprika
1/2 tsk. salt
1/2 tsk. sort peber
Stor skål
8 stykker af kylling (bryst, ben eller lår)
2 store æg
Olivenolie madlavning spray
bageplade
Instruktioner

  1. Forvarm din konvektion ovnen til 350 grader.

  2. Bland rasp, mel, paprika, salt og sort peber i en stor skål og sæt den til side.

  3. Vask kyllingestykkerne grundigt under rindende vand. Trim enhver uønsket fedt.

  4. Pisk æggene i en stor skål. Soak kyllingestykkerne i pisket æg i et minut eller to.

  5. Fjern kyllingen fra æg skålen og læg den direkte i brødet krummen blandingen. Coat kyllingestykkerne helt med krumme blanding.

  6. Placer belagt kylling stykker på en bageplade sprøjtes med olivenolie. Bages i varmluftovn i 45 minutter eller indtil kyllingen ikke længere er lyserødt på knoglen og brødkrummer er gyldent.