Sådan Konverter Cooking Time Fra et varmluft ovn til en regelmæssig ovn

Konvektionsovne kræver lavere temperaturer og kortere tilberedningstider end almindelige ovne. Formlen er let at huske: Bare husk nummer 25. Generelt kan varmluftovn indstilles 25 grader Fahrenheit lavere og kræver 25 procent mindre bagetid. Desværre den omvendte formel er ikke så let at huske. Når du konverterer en opskrift betød for en varmluft ovn til brug i en almindelig ovn, tilsættes 25 grader Fahrenheit og 33 procent mere tid.
Instruktioner

1. Læs omhyggeligt opskriften beregnet til at blive kogt i en varmluftovn og, om nødvendigt, nedskrive eller cirkel to tal:. temperaturen og mængden af ​​tid, der kræves
   

2. Tilføj 25 grader Fahrenheit til temperaturen. Sæt din almindelige ovnen til den temperatur.
   

3. Opdel antallet af minutter, der kræves for konvektionsovn med 3, derefter tilføje resultatet til den tid, oprindeligt kaldt for. (For eksempel, hvis en opskrift på en konvektionsovn kræver 30 minutter dividere 30 med 3 for at få 10, derefter tilsættes 10 minutter til den oprindelige 30 for at få 40 minutter. Runde tal ned for at være sikker.)