Kan du bruge bagedrevet i stedet for sodavand?

Nej, du kan ikke bruge bagepulver i stedet for natron. Bagepulver er en blanding af bagepulver, en syre og et tørremiddel. Når bagepulver blandes med en væske, reagerer syren med natron og frigiver kuldioxidgas, som får dejen eller dejen til at hæve. Bagepulver er en base og reagerer ikke med syrer for at producere kuldioxidgas. Derfor kan bagepulver ikke bruges som erstatning for bagepulver.