- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Hvordan kan du bruge Flour at blive tykkere Frosting
?
Bakers normalt foreslå, at du bruger konditoren sukker at gøre frosting stivere da det indeholder majsstivelse (som er et fortykkelsesmiddel) og sukker vil blande med prikken sødme. Når du bruger mel til tykkere frosting, vil teksturen bliver glattere. Dog bør mel bruges sparsomt, da dens stivelsesholdige smag vil være mærkbar, hvis der tilsættes for meget glasur.
Hvad du har brug
Bowl of frosting
All-mel
Teske
håndmixer
Instruktioner
-
Measure 1 tsk. af alle formål mel og føje den til skålen med glasur.
-
Blend mel i prikken med en håndmixer i tre minutter eller indtil ingredienserne er helt kombineres.
-
Test frosting konsistens ved at løfte mixerens piskeris fra skålen. Når prikken tykner det vil danne små toppe. Hvis frosting ser tyk nok, kan du bruge den til at frost desserten. Hvis det stadig er for tynd, gå til trin 4.
-
Tilføj 1/2 tsk. af mel til glasur og bland dem sammen i yderligere tre minutter. Gentag trin 3 og trin 4, indtil frosting når den rette konsistens.
Bagning Teknikker
- Hvordan smelter man Mars-stænger?
- Kan du lave en pizza med tidligere optøet dej og derefter genfryse den?
- Hvordan fungerer indgnidningsmetoden?
- Hvordan føder muslinger?
- Hvor længe laver du mange-tout?
- Sådan Stedfortræder Coconut Mel for hvedemel
- Sådan Kan grønne bønner Uden en trykkoger
- Hvilket forhold bruger du til at erstatte gær med bagepulver?
- Hvad er formålet med at ælte dejen?
- Er bagepulver heterogen eller homogen?
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


