Hvordan laver flæser på cookies (6 trin)

Icing flæser skaber stor indvirkning, når pipes på en almindelig cookie. Ved hjælp af en ukompliceret teknik, kan du gøre rækker af fantasifulde buttercream icing flæser at give cookies designer appel, tilføjer flair til en fødselsdag eller ferie part. Bring koordineret indretning til en buffet eller fødselsdag bordet ved matchende cookie flæser, crepe papir og papir plade farver. Sukker cookies, skåret i form af en kjole med hjælp af en cookie cutter, kan sport pjusket icing nederdele og ærmer.
Hvad du har brug
Buttercream frosting
Food farvelægning pasta
tandstikker

Plastic wienerbrød taske
Kobling
Petal tip
Instruktioner

  1. Dyp en tandstikker i pasta frugtfarve, derefter i stiv buttercream frosting. Rør frosting med en ske og tilsæt mere frugtfarve pasta indtil frosting er den farve, du ønsker.

  2. Drop den mindre del af en kobling i en wienerbrød pose, skubber kobling til spidse ende af posen. Skrue på den større del af koblingen til at fastgøre de to dele. Drop en nr 101 eller kronblad frosting spids i posen, skubbe den til spidsen for at passe ind i koblingen og som strækker sig ud den spids af posen.

  3. Fold 3 inches af øverste del af posen ned og over ydersiden af ​​posen. Fyld posen med buttercream frosting, med en ske. Fold det øverste af posen og rul posen stramt lukket, ved hjælp af fingrene.

  4. Hold posen med den ene hånd, placere frosting spidsen i en 45 graders vinkel over cookie, hvor den øverste række af flæser vil begynde. Den brede ende af frosting tip vil røre toppen af ​​cookie og den smalle ende af spidsen vil stå opad.

  5. Tryk dejen taske med den frie hånd til at presse ud frosting. Bevæg håndleddet af din hånd, der holder posen op. Gentag, flytte dit håndled ned for at skabe en flæse krøller. Fortsæt med at klemme, flytte håndleddet op og ned for at fuldføre en række af flæser. Løft wienerbrød pose til at fuldføre rækken.

  6. Placer frosting spidsen under den første række af flæser og gentag processen, løfte spidsen for at afslutte rækken. Gentag, indtil hele cookie eller cookie området er dækket med rækker af icing flæser.