Hvor lang til Kog hakkede kartofler med spaghetti nudler

?

Uanset om forbrugende chicken noodle soup at kæmpe en influenza eller spise en kartoffel spaghetti bage at afværge vinterens dybe chill, den stivelsesholdige tekstur og smag af kartofler og pasta indbegrebet komfort. Madlavning kartofler med pasta, kræver imidlertid et par enkle trin til at holde stivelsesholdige ingredienser fra at blive en congealed rod. Brug af nudler i stedet for pasta former, såsom rotini eller fusili, giver også mulighed for spaghetti til at blive brudt i mindre, mere håndterbare madlavning størrelser, der passer til de forskellige metoder til madlavning hakkede kartofler og spaghetti sammen.
Væsker

  • Simre kartoflerne i en gryde med saltet vand, før du tilføjer pastaen. Hæld vandet efter kogning og tilsæt kartofler og spaghetti til en suppe eller gryderet som ønsket. Alternativt holde væsken i en gryde eller ulme det, indtil det er reduceret til en tykkere konsistens for at skabe en sauce. For eksempel, lad det simre et marinara sauce med kartofler og pasta til at skabe en tyk og lækker one-pot måltid.
    Cooking Time

  • Længde af tid til madlavning kartoflerne før tilsætte pasta afhænger af størrelsen af ​​de individuelle stykker af Terningskårne kartofler. Større stykker vil kokken langsommere og mindre stykker, hurtigere. Den gennemsnitlige tid til madlavning hakkede kartofler, når de i bide stykker på størrelse, er omkring 10 minutter på en småkoge. Tilsæt pastaen, når kartoflerne er gennemsigtige omkring kanterne, men ikke kogt igennem, omkring seks til otte minutter ind i deres samlede tilberedningstid. Dette vil hurtigt koge pasta og sikre kartoflerne er kogt med den tid pastaen er al dente.
    Overvejelser

  • Afhængigt af skålen, en række varianter kan ledsage spaghetti og kartofler. Disse kan spænde fra traditionelle italienske urter, fra basilikum til oregano til estragon, en gryderet; til ingefær og kinesisk fem-krydderi mix, for en gryderet. En række forskellige grøntsager eller kød kan også tilsættes under tilberedningen, eller efter kartofler og pasta er færdig madlavning. Til salater, lad de kogte spaghetti og kartofler køle helt, derefter kaste med en cremet dressing og salat greens.
    Alternativer

  • Kog pasta og hakkede kartofler separat og derefter føje dem sammen til kun genopvarmning dem til en suppe. Dette vil holde væskerne fra fortykkelse, mens madlavning. Alternativt placere ubehandlede pasta, kartofler og andre ønskede bestanddele, såsom løg eller grønne bønner, i et ildfast fad. Bring vand i kog og hæld det over indholdet af fad, indtil de er dækket. Bages i ovnen, dækket, i en time.