Hvilken slags køkken er konventionelt?

Konventionelle ovne bruger traditionelle opvarmningsmetoder til at lave mad. Det gør de ved at bruge elektriske varmeelementer eller brændende gas til at generere varme. Denne type ovn har et varmeelement i top og bund, og en blæser, der cirkulerer den varme luft rundt om maden. Temperaturen inde i en konventionel ovn kan styres ved at justere termostatknappen.