Sådan Kill a Krabbe

For humane formål, en krabbe skal aflives før tilberedning. Dropper en krabbe i kogende vand i live forårsager krabbe til at lide og sin krop til at falde fra hinanden. Ud over den lidelse, vil slippe en levende krabbe i kogende vand gøre kødet hårde og vandig. Hvis dræbt, derefter kogte, vil du have en saftig måltid til at tjene til din familie eller gæster. Processen med at dræbe en krabbe kræver minimal indsats, og der er to muligheder for at opretholde din komfort niveau i løbet af processen.
Hvad du har brug
Vand
Skruetrækker
Rolling Pin

Instruktioner

1. Placer levende krabber i nok frisk vand til at dække og lad det i ca. 30 minutter. Krabbe vil hovedsagelig drukne, da den ikke kan overleve i ferskvand. Dette er ikke den mest human aflivningsmetode krabbe; men det er den mindst invasive metode.
   

2. Drej krabbe over på ryggen. Du ønsker måske at bære en handske, mens du gør dette for at undgå at blive klemt af krabbe.
   

3. Løft trekantede hale, der peger op til krabbe hoved. Fortsæt løfte halen væk fra kløerne, indtil det ikke vil løfte yderligere.
   

4. Sæt en skarp spisepind eller skruetrækker ind i den lille kegle-formet hul, der er placeret under halen.
   
   

5. Tryk på enden af ​​spisepind eller skruetrækker skarpt med en kagerulle eller en anden stump genstand. Dette vil dræbe krabbe samme.
   

6. Vend krabber igen og lad den dræne fuldstændigt. Når drænet, krabber er klar til at rengøre og derefter lave mad.