Sådan Broil en Portobello champignon (8 trin)

Portobello svampe er svaret for vegetarer eller dem, der ser deres vægt, der ønsker en tyk, meatless skålen de kan synke deres tænder i. Disse overdimensionerede svampe har en kødfuld konsistens, uden overskydende kalorier og fedt. Portobello svampe er ofte grillet og serveres mellem brød som en burger. De kan også være pan-seared, ristede, broiled og serveret i stedet for kødret på middag. Bagende er en af ​​de nemmeste måder at forberede portobello svampe.
Hvad du har brug
2 ekstra store portobello svampe
2 tsk olivenolie
2 fed hvidløg, hakket
Salt, til smag
Pepper, at smage
skarp kniv
stor skål
Broiler pan
Cooking spray
Tænger
Instruktion

1. Drej ovnen til stege.
   

2. Fjern stilkene fra champagneproplukke caps og kassér.
   

3. Skyl svampen hætter under rindende vand og dup tør med køkkenrulle.
   

4. Kombiner olivenolie, hakket hvidløg og salt og peber i en stor skål.
   

5. Tilsæt portobello svampe og kaste indtil de er godt belagt.
   

6. Placer svampe med stilken opad en slagtekyllinger gryde, der er blevet sprøjtet med madolie.
   

7. Broil svampene for 8 til 10 minutter eller indtil de er møre, omkring 3 til 4 inches væk fra varmen. Brug tænger til at vende svampene halvvejs gennem bagende.
   

8. Fjern svampe og skive, som du ønsker. Serveres varm.