Sådan Marinere bøf med A-1 Marinade (4 trin)

Marinering bøffer med A-1 marinade giver smag og ømhed til skrappere kød, som måske ikke ellers lave mad godt. Brug A-1 til marinere en bøf er hurtig, kun omkring en time, og din familie kan nyde smagen af ​​en billigere kødstykke. Når vejret er varmt, bruge A-1 til marinere bøffer til at grille. Tilføjelse krydderier, løg eller grøn peber ændrer smag i A-1 marinade og holder måltider fra at få kedeligt.
Hvad du har brug
Kød hammer eller kniv
Store plast- eller glasbeholdere

Plastic wrap
Instruktioner

1. Vælg din nedskæring af bøf. Brug ikke A-1 til marinere dyre kød som filet mignon eller porterhouse. Marinade virker bedst på bøf, der er fedtfattig og behov mørning, da det indeholder syre, der nedbryder hård muskelvæv.
   

2. Pund kødet med en kød mallet et par gange på hver side eller gøre lavvandede snit i kødet for at tillade A-1 marinade at suge dybere ind i bøf. Jo hurtigere marinaden trænger til midten af ​​bøf, sker mindre skade på den udvendige fra syren i A-1.
   

3. Åbn en plast- eller glasbeholder, hæld A -1 marinade i beholderen og placer kødet i beholderen. Vend og dækker så meget af det kød, som du kan med marinaden for de bedste resultater.
   

4. Luk beholderen, dække med plast wrap eller forsegle plasticposen med marinering bøffer indeni. Karret i køleskabet i 30 til 60 minutter før tilberedning bøfferne.