Sådan Hard koge et æg hurtigt (10 trin)

hårdkogte æg anvendes til en række forskellige retter, herunder deviled æg og æg salat. Desværre kan det tage mere end 20 minutter at hårdt kog et æg på traditionel vis, nemlig at placere den i en gryde med kogende vand. Microwaving æggene er en hurtigere løsning. Æggene kan koges sikkert i mikrobølgeovn i en brøkdel af tiden.
Hvad du har brug
Microwave sikker skål
Vand
1 spsk. hvid eddike
1/8 spsk. bordsalt
Æg
Ovn mitt
Sharp synål
salatslynge
Instruktioner

1. Fyld en mikrobølgeovn sikker skål med varmt vand. Vandet skal være næsten til toppen af ​​skålen.
   

2. Tilføj en spsk. eddike og en ottendedel spsk. salt til vandet.
   

3. Sæt skålen i mikrobølgeovnen. Bring skål med vand i kog ved hjælp af fuld kraft - dette vil tage fra four til seks minutter
   

4. Skyl æggene under en varm hane i tre til fire minutter, mens vandet. koger i mikrobølgeovnen. Et æg, der er tættere på stuetemperatur vil være mindre tilbøjelige til at revne eller eksplodere i mikrobølgeovnen.
   

5. Fjern skålen fra mikroovn med en ovn mitt.
   

6. gennemhulle lille hul i hver ende af æg ved hjælp af en skarp synål. Dette vil sikre, at æggene ikke eksploderer i mikrobølgeovn. Eksplosioner generelt opstår, når trykket bygger op inde i ægget under mikrobølgeovn tilberedningen. Punktering æggene vil bidrage til at afhjælpe presset og undgå et stort rod inde i mikrobølgeovn.
   

7. Angiv æggene i det kogende varmt vand.
   

8. Kog æggene i mikrobølgeovnen på medium strøm til syv til otte minutter.
   

9. Fjern skålen fra mikroovn med en ovn mitt. Løft æg fra skålen med en hulske og læg dem i salatslynge.
   

10. Kør æggene under koldt vand i tre til fire minutter før revner og afskalning.