Let smør 1 lille mikrobølge-safe skåle eller kopper -. den mindre jo bedre - for hvert æg. Du kan bruge olie, men vandet i smør fordamper under tilberedningen og skaber et bud hvid. Adskil æggene ind i skåle, de hvide i en og æggeblommer i den anden. Rør æggeblommer med en gaffel, lige nok til at bryde dem op, og wrap hver skål eller kop i plast wrap. Mikrobølgeovn æggeblommer på medium magt, eller 50 procent, i 30 sekunder; mikrobølgeovn de hvide i 1 minut. Lad æggene stå i 2 minutter, eller indtil cool nok til at hakke
Mikroovn Poachers Salg

Mikroovn æg krybskytter næsten virke som en shell erstatning.; de typisk indeholder 2 ægformede hulrum, som hver holder 1 hel æg. Æggene bevarer deres form under tilberedningen, og efter afkøling, kommer ud formet som en almindelig hårdkogte æg.

Knæk 1 æg i hvert hulrum i krybskytte og gennembore blommen med en tandstikker. Tilføj en ringe mængde vand til hvert æg - omkring 1/4 tsk - og luk hængslet låg over krybskytte. Mikroovn æggene på høj i 45 sekunder til 1 minut - tjek efter 1 minut, og hvis de har brug for mere tid, kog dem i 5 sekunder
Microwave-Fried Eggs

& quot; Microwave-stegt & quot; lyder som et oxymoron, men hvis du opretter de rette betingelser, vil du have en acceptabel spejlæg hjælp af mikrobølgeovn.

Let olie en 10-tommers tærte plade for hvert æg og knæk et æg i den. Spear æggeblommer med en tandstikker og drapere et stykke plastic wrap over pladen - du har brug for lidt damp at undslippe for at skabe den & quot; stegt & quot; virkning. Mikroovn æg på medium magt i 2 minutter, eller indtil de når den ønskede doneness.
Microwave Quiche

mikrobølgeovn kan være begrænset med hensyn til kvalitet madlavning, men kende sine begrænsninger lader dig opbygge en skål omkring dem. For eksempel, quicher - typisk domæne af tunge bund skillets og komfur - reagerer godt på mikrobølge madlavning: Jævn fordeling af ingredienser hjælper dem koge selv i en mikrobølgeovn.

For at gøre en hurtig quiche i en kaffekop, slå lige dele æg og mælk og smag til med salt og peber. Riv et lille stykke sprøde brød i mix - ikke nok til at opsuge hele ægget, omkring 1/4 til 1/2 af det - og tilføje en klat creme fraiche til at udjævne alt ud. Dernæst tilsættes ingredienserne - hakkede løg og kogte bacon er altid godt - eller en hvilken som helst lille tern ingrediens, der kan varme igennem i et par minutter. Rør ost og mikrobølgeovn på høj i 45 sekunder til 1 minut, eller indtil æggene indstillet.