Hvordan laver Stuffed Derma (5 trin)

Stuffed Derma eller kishke, er en traditionel side parabol lavet med et par enkle ingredienser. Den klassiske forberedelse bruger oksekød tarmen fyldt med en blanding af grøntsager, men hvis du kommercielt købe produceret kishke, er det sandsynligvis kommer i en plastik kabinet ligner den, der bruges på foruddefineret polenta. Du kan kopiere sausagelike form af den klassiske præsentation med aluminiumsfolie.
Hvad du har brug
Onion
Matzo måltid eller rasp
Afkortning, olie eller kyllingefedt
Aluminiumfolie
Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

  2. Hak en mellemstor løg i foodprocessor eller i hånden. Løg giver det meste af smag til den fyldte Derma - hvis du foretrækker større bidder af løg, puls løg i foodprocessor i stedet slibning det

  3. Tilsæt salt og peber eller. paprika at smage; omkring en halv kop smeltet afkortning, olie eller kyllingefedt; og om en kop mel. Tilsæt et par spiseskefulde matzo måltid eller brødkrummer for tekstur. Bland godt, enten i hånden eller i foodprocessor.

  4. Læg et ark af aluminiumsfolie på en flad overflade. Smør folie med madlavning spray, smør eller kylling fedt. Skrabe løg og mel blandingen på aluminiumfolien og form den til en cylinder omkring 2 inches tyk. Rul folien tæt omkring cylinderen.

  5. Sæt den fyldte Derma i en bradepande og bages i 1 ½ til 2 timer. Fjern alufolie og skive før servering.