Gulerod garnishes ser godt enten foring omkredsen af ​​din plade eller spredt her og der over og blandt maden. Brug hele baby gulerødder, med deres greens stadig er fastgjort, eller placere små bundter af fint julienned gulerødder i hjørnerne af pladen. Gulerod krøller tilføje elegance - gøre dem ved at rulle op strimler af gulerødder, som du har skåret med en vegetabilsk skrællekniv. Fastgør rullede strips med en tandstikker og chill dem i isvand i en time for at indstille krøller.
Flowerful Effects

For rene og moderne gulerod blomster, skæres fem kærve ned hele længden af ​​en skrællet gulerod. Derefter skal du blot klippe det takkede gulerod i skiver for stjerneformede blomster med en stærk, grafisk appel. Udarbejde gulerod roser begynde så brede gulerod strimler, kandiserede ved at slippe dem i en sukkersirup. Når strimlen køler, pak det omkring sig selv, tæt ved først at danne centrum for en blomst, og derefter mere løst til at danne kronblade. Fastgør sidste indpakning ved at knibe basen sammen eller bruge tandstikkere. Efterlad ikke tandstikkere i hvis du placerer garnish på pladen, fordi de udgør en kvælningsfare.
Nå nye højder

Elevering din gulerod garnishes over niveauet for andre fødevarer på din plade tilføjer drama og lune. Gør dette ved at knytte en tandstikker eller træ spyd ind i siden af ​​en flad blomst. Lav en buket af gulerod blomster i midten af ​​pladen ved at placere dem i en lille, dekorativt glas sammen med purløg, persille kviste og rød peber strimler. Eller sikre blomsterne i agurk logs eller tykke skiver og gruppere agurker i midten af ​​pladen.
Kogt Gulerod garnishes

Crispy stegt eller bagt gulerødder tilføje et strejf af sødme og crunch til kød eller ost forretter plader eller til individuelle middagstallerkner. Slice gulerødder tyndt, kaste med olie og bages ved 300 grader Fahrenheit i 15 til 20 minutter for små, sprøde runder at sprede løbet risotto eller langs siden af ​​stege kylling. Steg tynde strimler af gulerødder i nok olie til at dække dem i en til tre minutter, derefter drys dem med salt og bruge dem til pynt kød eller kartofler.