Sådan Frys Kogte tørrede bønner (4 trin)

Kogte tørrede bønner tager tid og kræfter til at gøre, så når du laver en stor del, vil du ønsker at effektivt at gemme dem til et senere tidspunkt. Frysning kogte tørrede bønner er en af ​​de bedste måder at bevare friskhed, smag og kvalitet. Når du fryse kogt tørrede bønner, du ønsker at pakke dem korrekt, så de ikke bliver fryser brændt. Ved hjælp af lufttætte beholdere eller poser er den bedste måde at fryse kogte tørrede bønner.
Hvad du har brug
lufttæt beholder
Fryser tasker
Instruktioner

1. Lad de kogte tørrede bønner til afkøling til stuetemperatur, cirka en time efter du har fjernet dem fra varmen. Vent ikke for længe med at pakke og fryse dem, da de kan miste deres netop gjort smag og aroma.
   

2. Brug en lufttæt beholder eller en fryser taske. Del bønnerne ud til størrelsen af ​​din familie eller en typisk servering, så du ikke behøver afrimning hele partiet, når du ønsker at tjene det.
   

3. Placer mindre portioner i lufttætte beholder eller frysepose og fjerne så meget luft fra beholderen som muligt ved at klemme den overskydende luft ud.
   

4. Luk beholderen eller posen og sted i bagsiden af ​​fryseren, hvor det er koldeste. Brug bønnerne inden for tre måneder efter frysning i en konventionel fryser eller seks måneder efter frysning i en fryser.