Sådan Konverter en opskrift på en varmluft ovn

Konvektionsovne drive en lidt anderledes end konventionelle ovne. Dette resulterer i et behov for at konvertere madlavning tider og temperaturer. Konvektionsovne virker ved at cirkulere varm luft under tilberedningen. Retter opvarmes ligeligt overalt på samme tid. Konventionelle ovne ofte udefra kommende varme i. På grund af dette, konvektionsovne kok hurtigere end konventionelle ovne.
Hvad du har brug
opskrift temperatur
opskrift tid
Instruktioner

1. Læs opskriften kortet og find temperaturen opskriften opfordrer til. Træk 25 grader fra den temperatur, og derefter indstille din varmluftovn at forvarme. For eksempel, hvis opskriften kræver madlavning ved 350 grader F i en konventionel ovn, ville du indstille din varmluftovn til 325 grader F.
   

2. Find tilberedningstiden på din opskrift kort. Du bliver nødt til at reducere dette tal med 25 procent for at finde din varmluftovn tilberedningstid. Så hvis tilberedningstiden siger en time vil du koge det i din varmluftovn i 45 minutter.
   

3. Tjek på din parabol omkring ti minutter, før det er planlagt til at ske i din konvektion ovn. Dette bør ske, fordi ikke alle ovne er nøjagtig det samme. Nogle koge hurtigere end andre. Ved at kontrollere din parabol et par minutter før tid, kan du gemme den i at blive for tør.