Sådan Marinere kød med en FoodSaver

Ifølge FoodSaver manual, marinering af kød i et vakuum forseglet beholder åbner kød porer, så marinaden til at trænge hurtigere og mere dybt. I stedet for marinering af kød natten, kan du klippe din prep tid til 20 minutter. Dette er lettest med en FoodSaver vakuum emballage dåse. (Hvis du bruger en almindelig vakuum forsegling taske, kan maskinen suge noget af væsken marinade sammen med luften, medmindre du fryse marinaden først.) Din maskine skal have et apparat port at bruge vakuum emballage dåse; tjekke din brugervejledningen, før du begynder.
hvad du har brug
FoodSaver apparatet med et tilbehør port
Accessory slange
FoodSaver vakuum emballage dåse
Kød, såsom oksekød, svinekød eller kylling
Marinade
Instruktioner

1. Placer FoodSaver på en tør, plan overflade, såsom en tæller. Sæt den i.
   

2. Læg kødet inde i vakuum emballage dåsen og hæld marinaden over det. Efterlad mindst 1 tomme plads i toppen. Tør enhver væske ud af fælgen og forsegle låget ved at klikke låsene på plads.
   

3. Sæt den ene ende af tilbehøret slange i tilbehøret port på FoodSaver og den anden ende i hul på toppen af ​​vakuum emballage dåsen. Twist mens indsættelse for en stram pasform
   

4. Tryk på Canister Vacuum knappen eller Vacuum &.; Seal knappen, afhængigt af din model. Maskinen stopper når al luft er blevet fjernet.
   

5. Fjern tilbehøret slangen og fjern låsene fra dåsen låget. Kontroller forseglingen; hvis låget ikke bevæger sig, når du trækker den, er det ordentligt forseglet.
   

6. Opbevar kødet i køleskabet i mindst 20 minutter. For at åbne, tryk på den grå knap på låget eller drej knappen til "åben", afhængigt af din model.