Hvordan laver du bangers?

For at tilberede bangers, også kendt som pølser, skal du bruge følgende ingredienser og udstyr:

Ingredienser:

- Bangers (pølser)

- Olie (vegetabilsk eller olivenolie)

- Vand

Udstyr:

- Stegepande eller stegepande

- Tænger

- Papirhåndklæder

Instruktioner:

1. Forbered Bangers:

- Hvis bangers kommer i et fad, prik pølserne over det hele med en gaffel for at undgå, at de brister under tilberedningen.

2. Opvarm olien:

- Varm en stegepande eller stegepande op ved middel varme.

- Tilsæt nok olie til at dække bunden af ​​gryden.

3. Tilføj Bangers:

- Når olien er varm, tilsæt bangers til gryden.

- Kog bangerne i 8-10 minutter, eller til de er brune på alle sider.

- Hvis pølserne koger ujævnt, vend dem med en tang for at sikre, at de bruner ensartet.

4. Tilføj vand:

- Efter den første bruning tilsættes ca. ¼ kop vand til gryden.

- Dæk gryden med låg og lad bangersene dampe i 5-7 minutter. Dette hjælper med at tilberede dem jævnt og forhindre tørhed.

5. Tøm vandet:

- Efter dampning, fjern låget og lad vandet fordampe.

- Fortsæt med at tilberede bangers, indtil de er sprøde på ydersiden og gennemstegte på indersiden.

6. Server:

- Når bangersene er kogt, skal du overføre dem til en tallerken foret med køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.

- Server bangers straks med dine ønskede sider, såsom kartoffelmos, løg, baked beans eller dine yndlingskrydderier som ketchup eller brun sauce.

Tips til madlavning:

- Start med at koge dem ved middel varme for at undgå at de brænder på og lad pølserne koge jævnt igennem.

- Overfyld ikke gryden. Kog bangersene i omgange evt.

- Juster tilberedningstiden afhængigt af størrelsen og typen af ​​bangers du bruger.

- Sørg altid for, at bangers er gennemstegt inden servering.