Sådan bruges citronsyre i Opskrifter (5 trin)

Citronsyre er en naturlig aroma, konserveringsmiddel og kraftfuld antioxidant. Den findes naturligt i limefrugter, citroner, appelsiner, grapefrugter, tomater og ananas. Ifølge University of Michigan, citronsyre hæmmer dannelsen af ​​nyresten og forhindrer nye fra formning. Herunder mere citronsyre i din daglige kost er den bedste måde at høste sine sundhedsmæssige fordele.
Ting, du Need
Lemons
Oranges
Limes
Pineapples
Tomatoes

Sugar
Cornstarch
Salt
Mustard

Instructions

1. Squeeze frisk citron, lime eller appelsin juice direkte på din frugt og grøntsager salater. Du kan bruge saft alene eller bland i din favorit salatdressinger. Udover at være en smagfuld tilføjelse til frugt og grøntsager salater, citronsyre i saft fungerer som et konserveringsmiddel og forhindrer mad fra fordærves.
   

2. Brug citron, lime eller appelsin juice som en marinade for fisk eller kød. Ri den fisk eller kød med saft før madlavning, eller bland i din foretrukne marinade opskrift. Ananas skiver kan også tilberedes på toppen af ​​kød eller fisk til yderligere citronsyre.
   

3. Tilsæt tomater til dine sandwich og salater til at øge din citronsyre indtag. Tomater kan også indbefattes i supper, gryderetter og sauteed retter. Skær en tomat i skiver som en side skål med dine måltider.
   

4. Drik et glas grapefrugtjuice eller saftevand med en eller flere af dine daglige måltider. Køb kommercielt tilberedt limonade eller lav dit eget. For at forberede hjemmelavet limonade, tilsættes 1? 2 kop friske eller flaske citronsaft til en stor kande koldt vand. Rør godt og tjene.
   

5. Forbered en citronsyre-rige ananas sauce til kød og fisk entrees. Blandes sammen i en gryde: 2 dåser af knust ananas, 1 kop sukker, 1 spsk. majsstivelse, 1/4 tsk. salt, 2 spsk. citronsaft og 1 spsk. tilberedt sennep. Koge over medium varme, indtil blandingen tykner. Serveres varm.