Hvilket udstyr bruges i svensk madlavning?
Grundlæggende udstyr
* Støbejernsgryde:En støbejernsgryde er perfekt til at brænde kød og grøntsager. Den kan også bruges til bagning, stegning og stegning.
* Kokkekniv:En kokkekniv er den vigtigste kniv i ethvert køkken. Den kan bruges til at hakke, skære og skære alle slags ingredienser.
* Skærebræt:Et robust skærebræt er afgørende for sikker madlavning.
* Træskeer:Træskeer er skånsomme mod køkkengrej, og de er perfekte til at røre saucer og supper med.
* Målekopper og skeer:Målekopper og skeer sikrer, at dine opskrifter er nøjagtige.
* Blandeskåle:Blandeskåle kommer i forskellige størrelser, og de er perfekte til at blande ingredienser, marinere kød og opbevare madrester.
* Dørslag:Et dørslag bruges til at dræne pasta, grøntsager og frugter.
* Kagerulle:En kagerulle bruges til at udjævne dejen til kager, småkager og pizzaer.
Specialudstyr
* Kartoffel ricer:En kartoffel ricer bruges til at lave glat, luftig kartoffelmos.
* Rivejern:Et rivejern bruges til at rive ost, grøntsager og frugter.
* Mandolin:En mandolin bruges til at skære grøntsager og frugter i tynde skiver.
* Foodprocessor:En foodprocessor kan hakke, skære og purere ingredienser hurtigt og nemt.
* Blender:En blender bruges til at lave smoothies, supper og saucer.
* Ismaskine:En ismaskine bruges til at lave hjemmelavet is.
* Vaffeljern:Et vaffeljern bruges til at lave vafler.
* Svensk pandekagepande:En svensk pandekagepande bruges til at lave svenske pandekager (pannkakor).
Madlavning Teknikker
- Hvor meget Lemon Peel Lig den gejst af Two Citroner
- Hvordan laver du koks en 8ball til at knække?
- Hvordan at makulere Kartofler
- Hvad er tre grunde til at gære mad?
- Hvor mange minutter vil det tage at tilberede 2,20 pund ved 50 et pund?
- Hvordan laver tynde strimler af grøntsager til en salat
- Hvilken farmimg-teknik er især nyttig i bjergrige områder?
- Sådan Toast sesamfrø
- Hvordan laver Clear Chicken Soup (8 trin)
- Sådan Smoke Kokanee Laks
Madlavning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


