Mekaniske presser fungerer meget på samme måde en frugt presse eller endda en tøj wringer eller pasta maskine ville. Du er nødt til at skabe pres ved hjælp gear til at trække rørene gennem rillede trommer eller alternativt og mindre effektivt, skal du bruge en løftestang til at trykke på sukkerrør. De tørre stilke er smidt ud og undertiden anvendes som brændstof. Den er fremstillet af knusning saften er drænet ind i et badekar, opsamles og kogt ned i en sirup. Tidlige møller eller presser undertiden bruges muldyr til at dreje hjulet til at trykke på sukkerrør. Den bedste måde at konstruere dine egne er at omhyggeligt studere, personligt om muligt modeller i eksistens. Du skal bruge en praktisk kendskab til gear design. Metal møller får brug uden værktøj; træ dem kan konstrueres ved en dygtig håndværker.
Små stumper af sukkerrør kan tygges på for en godbid.
Powered Mills

Små møller kan også køres med motor . Kort for at udvikle din egen støberi, din bedste chance for at gøre din egen strøm sukkerrør pressen er at finde og renovere en antik. Kig til Florida, de caribiske øer og Filippinerne for ordentlige sukkerrør presser. Du kan finde sukkerrør møller eller sorghum møller på gamle gårde i amerikanske sydlige stater, som Georgien. Søg efter navne som & quot; Golden s & quot; eller & quot; Cook & quot;. Disse selskaber lavet og solgt presser fra midten af ​​det 19. til midten af ​​det 20. århundrede. Du kan konvertere hest-drevne møller til remtrukne møller med kits eller nogle bjærgning og drejning arbejde.
Kig efter forsømt maskiner på gården ejendom salg.
Organisationer

Flere organisationer har vokset til at opfylde behovene hos mennesker interesseret i at gøre sirup eller melasse fra sukkerrør eller sorghum. Living History Farms i Syd har undertiden demonstrationer af presning og kogende proces. Check med grupper som Syrupmakers for information om at komme i produktion.