Hvordan laver Basil Smør til Steak (3 trin)

Den enkle kombination af smør og krydderurter forvandler en almindelig bøf middag i en opskalere affære. Når bøfferne er færdig madlavning, top dem med et klap i denne flavorful basilikum-infunderes smør til en læskende måltid. Den basilikum fungerer fantastisk i sig selv, men du kan oprette mere komplekse smag ved hjælp af en række urter, herunder persille, oregano eller rosmarin. En fed hakket hvidløg eller et sprøjt citronsaft er også fremragende tilføjelser. Basilikum smør vil holde sikkert i køleskabet i op til en uge.
Hvad du har brug
frisk basilikum
Smør, blødgjort
Instruktioner

1. Vask og tør basilikumblade, så Hak dem. Du får brug for omkring 1/3 kop hakkede, pakket basilikum for hver pind af smør.
   

2. Overfør hakket basilikum og det blødgjorte smør til en skål. Ved hjælp af en stand mixer, hånd mixer eller en gaffel, kombinere blandingen, indtil basilikum er jævnt fordelt. Alternativt kan du smide hele basilikum blade og smør i en foodprocessor og blend indtil basilikumblade er hakket og fuldt indarbejdet.
   

3. Sæson smørret at smage til med salt og peber. Braklægning indtil du er klar til at tjene.