Hvordan til at tørre ud Okra (13 trin)

Okra dyrkes i varmere klimaer og plukket når bælgene er unge, da disse er mere mørt og vil tilføje smag til retter. Den vegetabilske, som hører til samme familie som den hibiscus blomst, er en glimrende kilde til fiber, vitamin A og kalium. Det vil absorbere fugt og mug hurtigt, hvis forkert opbevaret. Tørring okra er en effektiv måde at bevare den vegetabilske at sikre det bliver friskere, længere.
Hvad du har brug
skarp kniv
Stor gryde med låg
hulske
Ice

Papir håndklæde
Shallow bradepande
lufttæt beholder
Instruktioner

1. Skyl okra med koldt vand og fjern stilke med en skarp kniv .
   

2. Skær okra i ca 1/4-inch stykker med en skarp kniv.
   

3. Bring 2 til 5 Potter vand i en stor gryde ved høj varme til en hård kog. Den mængde vand, der kræves vil afhænge af mængden af ​​okra bevares.
   

4. Sænk okra i det kogende vand og dække med et låg. Lad okra at koge for højst tre fire minutter
   

5. Tag okra fra vandet med en hulske og læg stykkerne direkte i et isbad -. En skål isvand. Dette vil hurtigt afkøle okra og forberede dem til tørring. Lad okra til at forblive i isbad indtil den er helt cool.
   

6. Tag okra med hulske og sprede dem i et enkelt lag på et stykke køkkenrulle.
   
   

7. Angiv et andet stykke papir håndklæde over okra og forsigtigt lægge pres for at fjerne eventuel resterende fugt.
   

8. Forvarm en ovn til 140 grader Fahrenheit.
   
   

9. Spred okra i et enkelt lag på et lavvandet bradepande. Placer gryden ind i midten rack af ovnen.
   

10. Bag den okra i to til tre timer. Skru ned for ovnen til 130 grader Fahrenheit.
    

11. Lad okra at forblive i ovnen i yderligere seks til syv timer, eller indtil den er helt tør.
    

12. Opbevar tørrede okra i en lufttæt beholder.
    

13. Opbevar beholderen på et køligt sted væk fra direkte sollys.