Sådan Flavor Sukker

Spring kunstigt aromatiseret bagning sukker. Lav din egen hjemme med ingredienser du lide såsom granuleret sukker erstatning eller spiselige blomster. Flavored sukker er som en hjemmelavet ekstrakt, kan du ikke gøre det natten over. Du skal tillade mindst 2 uger for sukker til at absorbere smag fra de ingredienser, der tilsættes det. Brug flavored sukker til at erstatte en tilsvarende mængde af hvidt sukker i enhver opskrift, du vil tilføje både sødme og smag.
Hvad du har brug
2 spsk. hele krydderier (vanille bønner, kanel stick, hele nelliker, stjerneanis, lavendel blomster, rosenblade eller muskatnød)
2 kopper sukker
lufttæt beholder
Instruktioner

1. Kombiner sukker med ønskede krydderier i en lufttæt beholder.
   

2. Forsegl beholderen og opbevares på et køligt, tørt sted i mindst 2 uger.
   
   

3. Ryst beholderen dagligt at fordele smagen hele sukker.
   

4. Fjern de hele krydderier fra sukker, når du ikke længere kan lugte dem, og erstatte med frisk krydderier.
   

5. Fyld beholderen med almindeligt hvidt sukker, hver gang du fjerner nogle flavored sukker. Dette vil sikre, at du aldrig løber tør for flavored sukker. For eksempel, hvis du bruger 1 kop flavored sukker i en opskrift, tilsættes 1 kop unflavored sukker tilbage i flavored sukker container for at blive tilført smag.