Sådan Erstat Friske krydderurter med tørrede

Stedfortræder tørrede urter til frisk i enhver opskrift. Tørrede urter sælges hele året rundt, er bredt tilgængelige og har en længere holdbarhed end friske krydderurter. Tørrede urter indeholder aromaer låst i under tørringsprocessen. Lokke disse naturlige aromastoffer ud af tørrede urter ved at tilføje dem tidligt i tilberedningen for at tillade dem at stejle som teblade i madlavning væske.
Instruktioner

1. Erstat de friske krydderurter med 1/3 af mængden af ​​tørrede, grønne urter. For eksempel bruger 1 tsk. tørret mynte blade i stedet for 1 spsk. af friske mynteblade.
   

2. Stedfortræder 1/6 mængden af ​​friske urter med knuste, tørrede urter. For eksempel, hvis du har brug for 1 spsk. frisk timian, brug & frac12; tsk. knust, tørret timian.
   

3. Udskift de friske krydderurter med 1/9 af mængden af ​​pulveriserede eller formalede urter. For eksempel, hvis din opskrift behov 3 spsk. af frisk salvie, bruge 1 tsk. tørret, formalet salvie.
   

4. Gnid urter mellem hænderne eller smuldre dem, når du tilføjer dem til at hjælpe med at frigøre deres varianter. Tilføj de tørrede urter i begyndelsen af ​​din opskrift madlavning tid.