Der er over 100 forskellige sorter af æbler dyrket i USA, ifølge den amerikanske Apple Association, men det er sandsynligt, du vil kun se 15 eller så i din butik i løbet af et gennemsnitsår. Når du foretager babymad, holde sig til solide æbler at opdeling nemt for mashing og purere. Start med Macintosh, Braeburn, honeycrisp og galla æbler. Undgå at bruge alt for syrlige æbler, ligesom Granny Smith, indtil dit barn bliver vant til tekstur og smag.
Forberedelse

For at begynde at gøre dit barns mad, Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit. Vask æblerne og dine hænder, før du går i gang. Core hver æble, efterlader på huden, og derefter skæres i halve. Hold dine nedskæringer selv for ensartet tilberedning. Placer æbler i en bradepande fyldt med mindst 2 til 3 inches vand. Sæt æblerne på panden oprejst og bag dem i 30 til 40 minutter, indtil frugten er kødet er mørt, og huden begynder at skalle væk fra æblet.
Meal Ideas

For dit barns første introduktion til æbler, skræl skindet dine bagt æbler og puré dem indtil glat. Når dit barn er vant til at spise æbler, indarbejde dem i søde og krydrede retter. For eksempel kombinerer skrællet og skåret bagte æbler med havregryn til morgenmad. Eller oprette en risengrød med bagt æble bidder som en dessert. Når dit barn tilføjer kød til hendes kost, kombinere bagte æble bidder med pureret eller skiver kylling til en solid middag.
Lagring

Du kan gøre hjemmelavet, bagte æbler forude af tid og gemme dem til senere brug. Opbevar dine bagte æbler i køleskabet i en lufttæt beholder. Brug dem inden for 48 timer for at forhindre forurening. Hvis dit barn er at spise pureer, puré de bagte æbler, før du placerer dem i køleskabet til opbevaring. Må ikke fryses et æble puré eller bagt æble skiver - som de kunne blive brune og slimede. I stedet fryse rå skiver af æble og give dem til din baby til at hjælpe med at lindre smerter forbundet med begyndervanskeligheder.