Sådan Frys Limes

Når du snuble over et godt tilbud på frugt, nogle gange har du trang til at købe det i store mængder. Hvis du opdager, at du har for mange limefrugter, skal du ikke bekymre dig om at bruge dem alle på én gang. Du kan fryse limefrugter, og bruge dem året rundt med bare en lille smule forberedelse arbejde. Frysning stopper bakterier i at vokse, og vil holde dine limefrugter så frisk, som den dag, du købte dem.
Hvad du har brug
Limes
skurebørste
Papirservietter
Ice brystet
Dry Ice
Gallon størrelse fryseposer
lufttætte beholdere
Marker
Knife
½ kop sukker
Målebæger
Freeze Whole Limes

1. Vælg modne og friske limefrugter. Rengør limefrugter fri for snavs og affald. Brug en skurebørste til at sikre, at du rengør de yderste skæl grundigt.
   

2. Pat limefrugter tørre med køkkenrulle. Placer limefrugter på rene pie plader.
   

3. Udfyld en is brystet med tøris. Placer limefrugter på pie plader i isen brystet i 30 minutter.
   

4. Fjern hele limefrugter. Placere dem i gallon størrelse sække eller i lufttætte fryser-safe beholdere. Mærk beholderne med en dato.
   

5. optøs limefrugter ved stuetemperatur når de er klar til brug.
   Freeze skiver Limes
   

   1. Skrub ydre hud af kalken med en lille krat pensel. Fjern alt det skidt og snavs, og skyl kalk med koldt vand.
      

   2. Skær limefrugter i ¼-tommer tykke skiver. Lav skiverne tykkere hvis nødvendigt, men prøv at holde skiverne selv at sikre, at de fryse ordentligt.
      

   3. Tilføj ½ kop sukker til hver kvart limefrugter. Hæld sukker i en skål. Coat begge sider af hver lime skive med sukker for at bevare smag og farve.
      

   4. Placer limefrugter i en gallon størrelse fryser taske. Pakke lime skiver i posen, men ikke tvinge dem til at ned i posen, eller du vil knuse de lime skiver. Fjern overskydende luft fra posen ved forsigtigt at klemme på den, mens du forsegle posen stramt.
      

   5. Mærk beholderne med en dato. De frosne lime skiver vil vare 12 måneder i fryseren, hvis ordentligt beskyttet fra frostbrand.