Sådan køber citronsyre pulver (5 trin)

citronsyre pulver bruges i madlavning og konserves, lægemidler og vand blødgøring. Den mest almindelige brug i hjemmet er at forebygge misfarvning i konserverede frugter og grøntsager. Citronsyre forekommer naturligt i mange frugter og grøntsager, med højere koncentrationer i citroner og limefrugter. Citronsyre bør ikke forveksles med ascorbinsyre, der er indeholdt i mange vitamin C-tabletter.
Instruktioner

1. Beslut hvor meget citronsyre du behøver. Hvis du konserves, skal du ca. 1 spsk. for hver gallon vand er nødvendig for konserves, ikke tælle vand, der anvendes i Canner selv.
   

2. Tjek din lokale supermarked. Under den normale konserveringssæson, mange supermarkeder bære pulveriseret citronsyre i konservesindustrien del af butikken.
   

3. Spørg din lokale apotek. Mange fuld service kiosker og apoteker bære pulveriseret citronsyre året rundt. Du kan have at spørge på recept tælleren, fordi det kan opbevares bag disken og ikke på de åbne butikshylderne.
   

4. Tjek din lokale helsekost butik eller naturligt vitamin butik. Begge bærer citronsyre, i pille eller løs form.
   

5. Køb citronsyre pulver i bulk fra en leverandør, såsom Bulk Foods. (Se Ressource sektion for hjemmeside link). Citronsyre fås i 1-, 5- og 50-lb. mængder. Det kan også købes fra online forhandlere.