Sådan køber Stevia

Stevia har en århundreder lang tradition for anvendelse som sødestof og medicin i Brasilien, Paraguay og andre central- og sydamerikanske lande. Godkendt som tilsætningsstof til fødevarer i USA i 2008, er det en ideel sødemiddel til at tilføje smag til dine yndlingsopskrifter, og du kan købe det i en række former.
Instruktioner

1. Køb flydende Stevia til flydende opskrifter og til at forsøde drikkevarer, såsom kaffe, te eller cocktails. Denne form for Stevia ekstrakt er suspenderet i en væske, som regel enten alkohol eller vegetabilsk glycerin, og har en ensartet sødme. Mere koncentrerede ekstrakter kan have en let lakrids smag. Kig efter flydende Stevia i tillægget midtergangen af ​​naturlige fødevarer butikker, og store dagligvarebutikker og kiosker.
   

2. Opsøge flavored flydende Stevia for at skabe nul kalorieindhold sodavand eller tilføje smag til drikkevarer eller flydende opskrifter. Denne form for Stevia kommer i sådanne varianter som appelsin, kanel og chokolade. Selv om nogle naturlige fødevarer butikker bære flavored Stevia, kan denne specialitet produkt være lettere at finde online, i butikker såsom SteviaSmart (se Resources).
   

3. Køb Stevia ekstrakt pulver i enten to-servering pakker eller krukker at tilføje til varme drikke, drys på korn, eller brug i bagning eller madlavning. Stevia pulver kan anvendes i de fleste opskrifter i stedet for sukker, undtagen meget mere sparsomt - på 1/2 tsk. af Stevia pulver er så sødt som 1 kop sukker. Stevia pulver er solgt sammen med andre kosttilskud i naturlige fødevarer butikker og nogle købmandsforretninger, og kan også findes i bagning midtergangen sammen med andre sødestoffer.
   

4. Find tørrede Stevia blade på en bulk urt butik hvis du foretrækker det mindste forarbejdet form af Stevia. Denne type af Stevia kan formales til et pulver og anvendes i opskrifter, eller bladene kan brygges helhed te.
   

5. Bestil en Stevia plante at have frisk Stevia blade på hånden. De friske blade kan finthakket og føjes til frugt, salat eller dessert opskrifter, eller de kan brygges som te. Lokale planteskoler med speciale i eksotiske urter kan bære anlægget. Hvis ikke, købe en Stevia plante på en online planteskole, såsom The Grower Exchange (se Resources).