Hvordan laver Red frugtfarve (4 trin)

Du kan være bange for de bivirkninger, der tilskrives kunstige farvestoffer. En mulighed ville være at købe naturlige frugtfarve fra en specialitet butik, men det kan være meget dyrt. Der er et andet valg: lave din egen. Med blot et par enkle trin og en lille smule tid, kan du få din egen naturlige rød frugtfarve. Aldrig igen vil du nødt til at bekymre dig om at give din familie et kunstigt produkt af tvivlsom karakter.
Hvad du har brug
1 pund rødbeder (økologiske, hvis det ønskes) Gloves1 stor potWater2 tsk. eddike (organisk, hvis det ønskes) 1/2 pint glas krukke med låg til opbevaring (se tip)
Instruktioner

1. Iført handsker, skrubbe roerne under varmt rindende vand til at vaske væk snavs eller pesticider (hvis du bruger ikke-økologisk). Roer vil plette din hud, men det kan vaskes af med vand og sæbe.
   

2. Tilføj roerne i gryden, dække roerne med vand og bring i kog over medium høj varme . Kog indtil roerne er gaffel bud. Fjern fra varmen.
   

3. Træk roerne fra puljen. Forbeholder madlavning væske. Skræl og hak rødbeder, hælde enhver saft, der kommer ud af dem tilbage i væsken. Tilsæt de hakkede rødbeder tilbage i væsken, og lad trække i mindst fire timer.
   

4. Si væsken ned i glasset. Tilsættes 2 tsk. af eddike. Cover og butik. Du kan bruge i lignende beløb som kunstige frugtfarve, men resultaterne kan variere afhængigt af forskellige roer anvendes. Eksperiment for at finde de rette mængder for at opnå den ønskede farve.