Sådan Frys Gule Bønner (6 trin)

Gul snap bønner er forberedt og spises på samme måde som grønne bønner. Gule og grønne bønner er lav i kalorier, høj i beta-caroten, vitamin K og calcium. Når du har en rigelig mængde af bønner, gemme dem i fryseren for at nyde produkterne hele året, når vækstsæsonen slutter. Gule bønner vare op 18 måneder, når forberedt ordentligt til fryseren.
Hvad du har brug
salatslynge
Knife
Cooking pot
hulske
Bowl
Ice vand
Fryser sække eller containere
Instruktioner

1. Undersøg de gule bønner. Fjern eventuelle der vises gamle, udtørret, rynket eller misfarvet.
   

2. Placer de gule bønner i et dørslag. Skyl bønnerne under koldt vand for at fjerne snavs og andet
   

3. Trim 1/4 tomme fra bønne slutter. Skær de gule bønner til dine ønskede størrelse stykker.
   

4. Fyld en stor gryde 2/3 af vejen fyldt med vand. Bring vandet i kog på komfuret. For de bedste resultater, koges 1 gallon vand for hver £ 1 af gule bønner.
   

5. Placer de gule bønner i kogende vand til blancher dem i tre minutter. Dække potten, mens bønnerne blanch. Fjern bønnerne med en hulske, og læg dem i en skål med isvand i tre minutter.
   

6. Udfyld fryseposer eller beholdere med blancherede gule bønner. Fjern så meget luft som muligt fra poserne. Skriv dato og indhold på de beholdere eller poser fryser, og læg bønnerne i fryseren.