Hvordan laver Self-Rising Mel (4 trin)

Self stigende mel er simpelthen alle formål mel med hævemidler tilføjet for at hjælpe bagværk stige. Som selvhævende mel koster mere end alle formål mel, at mange mennesker ikke holde det på hånden. Hertil kommer, at holdbarheden af ​​selvhævende mel er et år, så det er sandsynligt posen vil gå dårligt før du har brugt det hele. Det er nemt at lave selvhævende mel derhjemme med blot et par ingredienser, du sandsynligvis allerede har i dine skabe.
Hvad du har brug
Måling skeer
målebægre
Butter kniv
Mel
Røreskål
Salt
Bagepulver
Blanding skeen
Plastic zip-close taske eller opbevaring beholder med låg

Instruktioner

1. Fyld 1 kop alle formål mel. Træk bagsiden af ​​en smør kniv over toppen af ​​bægeret til niveau den. Brug en måleske og fjern 2 tsk. mel. Sæt overskydende mel tilbage i melet posen.
   

2. Hæld ringe kop alle formål mel i skålen. Mål 1 1/2 tsk. bagepulver og 1/2 tsk. salt i skålen.
   

3. Ved hjælp af en blanding spoon, rør bagepulver og salt i melet blanding. Rør indtil ingredienserne er kombineret.
   

4. Placer selvhævende mel i en plastik zip-luk pose eller opbevaring beholder med en tæt forsegling låg. Fugt og varme gør ødelægge mel, så det er vigtigt at holde det køligt og tørt, indtil du bruger det.