Sådan Pick Mango

Søde og saftige, en moden mango er ligesom et postkort fra paradis. Disse tropiske frugter findes ofte i salsaer og chutneys, men også skinne på egen hånd, slurped ned over køkkenvasken, da saften løber ned hagen. Følg disse trin for at vælge en perfekt mango fra din købmand eller frugt bevoksning.
Hvad du har brug
Købmand eller frugt stå
Instruktioner

1. Vurdere farven på mango hud. En moden mango bør være en gylden, orange-rød farve. En grøn hud betyder normalt, mango er ikke moden.
   

2. Klem mango forsigtigt for at bedømme, hvor blødt det er. Når moden, bør mango giver lidt under pres.
   

3. Kontroller huden for eventuelle blå mærker, rifter eller bløde pletter. Disse fejl vil gøre mango rådner hurtigere.
   

4. Lugte mango hud. Mango skal lugte lidt sød og tropisk.
   

5. Undgå mango der er omgivet af andre, der er rådner, da dette er en god indikation af, at det vil rådne hurtigt, også.