Sådan Stock en Basic Pantry

Når det kommer til dit spisekammer, du får, hvad du giver. Stock hylderne tankeløst og du vil have noget, men bønner og frugt cocktail at spise på en optaget natten. Gøre arbejdet grundigt og du vil være i stand til at gøre en anden gourmet måltid hver aften. Fastholdelse af en velassorteret spisekammer kræver organisering på første og vedligeholdelse senere.
Dry Goods

  • Stock dit spisekammer med ingredienser, du bruger ofte til bagning. Du får brug for hvide og hel-hvede mel, hvide og brune sukker, flormelis, bagepulver, bagepulver, kakaopulver, chokolade, chips og majsstivelse. Tørret pasta, rasp, havre og ris er andre must-haves. Opbevar ekstra bokse af korn i pantry, også. Saml mindst et par typer af tørre korn og bælgfrugter, herunder ris quinoa, byg og linser og ristede nødder, herunder mandler og valnødder. Opbevar alle fødevarer, der er pakket i poser inde lufttætte plastik eller glasbeholdere at udvide deres holdbarhed.
    Dåse og Jarred Goods

  • Fyld dit spisekammer med klar-til- spise måltider og korte ingredienser. Dåser af oksekød, kylling og vegetabilsk bouillon hjælper dig med at forberede mange typer af måltider. Køb tomatsauce og et par typer af tomater på dåse - pureret i tern og hele tomater bør omfatte dine baser. Saml flere dåser bønner, herunder sort, nyre og cannellini bønner. Krukker af jordnøddesmør og gelé eller marmelade og dåse suppe, frugt, oliven, skaldyr og kød fuldføre denne del af dit spisekammer.
    Krydderier og Madlavning Staples

  • Køb krydderier og krydderier baseret på din egen smag. Den typiske pantry skal holde basics herunder salt, peber, sojasauce, vanille ekstrakt, honning og fælles krydderier såsom spidskommen, kanel, rød peber flager og hvidløg pulver. Du kan udvide dette afsnit, afhængigt af de ingredienser, der normalt går ind i de retter du kan lide at lave mad. Pick up sennep, ketchup og mayonnaise samt pickles og din foretrukne række salatdressing. Dit spisekammer bør også indeholde et par typer af olie, herunder oliven og grøntsager, samt eddike som balsamico, æble cider og risvin.
    Lagring og Roterende Pantry Varer

  • Undgå at spilde mad ved at kontrollere hver enkelt post for en udløbsdato, før du sætter det i dit spisekammer. Hvis du ikke kan finde en, lave en malertape etiket notering købsdatoen. Vær opmærksom på det amerikanske Landbrug retningslinier for hylde-stabile fødevarer. Low-syre dåse varer kan vare i op til fem år, mens sure dåse varer såsom tomater og pickles, bør anvendes inden for 18 måneder. Opbevares tørt pasta og ris i op til to år. Når du genopbygge en ingrediens, flytte de ældre butikker på forsiden af ​​hylden og placere de nyere emner i ryggen.