Sådan Clean Ginger

Ginger, en alsidig krydderi, tilføjer varme og smag til et udvalg af retter og drikkevarer. Uanset om det er skåret, skåret i tern, syltede, revet eller pureret, ingefær skal først renses, før det kan indtages på grund af sin hud bliver meget hård, fibrøst og temmelig uspiselige. Rengøring ingefær er en relativt simpel og smertefri proces, hvilket betyder at du vil snart være på vej til at affyre op dine smagsløg.
Hvad du har brug
Vegetable skrubber
Spoon

Instruktioner

1. Snap off en pære af ingefær fra knop eller større ingefær, let ryst eventuelt overskydende rester fra det, så hold ingefær pære fast mellem tommel- og fingre.
   
   

2. Tænd for koldt vand i køkkenvasken. Placer ingefær knop under vandet, derefter let børste det med en vegetabilsk skrubber. Fjern det skylles ingefær knop fra åen, derefter slukke for vandhanen.
   

3. Tag fat en ske i den ene hånd og ingefær i den anden, og derefter placere lederen af ​​skeen mod toppen del af pæren, dens konkave side vender mod ingefær. Træk skeen mod dig på tværs af ingefær, skrabe huden fra ingefær, da skeen bevæger sig over det. Gentag indtil ingefær er helt skrællet.