Hvordan ser hørfrø ud?

Hørfrø er små, flade, ovale frø, der typisk er solbrune eller brune i farven. De har en let nøddeagtig smag og er en god kilde til fibre, omega-3 fedtsyrer og lignaner. Hørfrø kan spises hele eller males til et måltid, og de kan tilføjes til en række forskellige fødevarer, såsom korn, yoghurt, smoothies og bagværk.