Hvad er spiselige del trommestikker træ?

Drumsticks-træet, videnskabeligt kendt som Moringa oleifera, producerer brune, trekantede bælg, der indeholder spiselige frø. Disse frø, også kendt som trommestikker eller ben oliefrø, er den primære spiselige del af træet. De har en let sødlig smag og kan indtages friske, kogte eller tørrede. Trommestikker bruges ofte i supper, gryderetter og karryretter, hvilket bidrager med en unik og let nøddeagtig smag. Derudover anses trommestikkernes blade og blomster også for spiselige og bruges i forskellige kulinariske tilberedninger i forskellige regioner.