Hvilke krydderier følger normalt med et skabskrydderihylde?

1. Paprika: Mildt, let sødt, rød-orange pulver lavet af tørrede søde røde peberfrugter. Tilføjer farve og smag til retter.

2. Chilipulver: Varm, rødlig krydderiblanding typisk lavet af kværnet chilipeber, hvidløgspulver, oregano og spidskommen. Almindelig i Tex-Mex og mexicansk køkken.

3. Spidskommen: Jordagtigt, let nøddeagtigt og varmt smagende krydderi. Almindeligvis brugt i mellemøstlige, indiske, latinske og mexicanske retter.

4. Hvidløgspulver: Kværnede, dehydrerede hvidløgsfed, der giver en mere ensartet smag og aroma end frisk hvidløg i nogle retter.

5. Løgpulver: Kværnede, dehydrerede løg, der giver en mere koncentreret og ensartet smag end friske løg.

6. Italiensk krydderi: Alsidig blanding af urter og krydderier, der almindeligvis bruges i italiensk madlavning, består typisk af oregano, basilikum, timian, rosmarin og merian.

7. Kanel: Sødt, aromatisk og let krydret pulver fra barken på et kaneltræ. Populær i desserter, søde retter og nogle salte retter.

8. Muskatnød: Lidt sødt, varmt og nøddeagtigt krydderi malet fra frøene fra et tropisk stedsegrønt træ. Bruges almindeligvis i desserter, bagning og i visse salte retter.

9. Oregano: Lidt skarp, varm og aromatisk urt, der ofte bruges i italienske og mexicanske køkkener. Passer godt til tomatbaserede retter.

10. Peberkorn: Små, runde tørrede bær høstet fra peberplanten, brugt hele eller malet i forskellige kvaliteter, såsom sorte, hvide, grønne og røde peberkorn.

11. Røde peberflager: Knust tørret rød chilipeber, der tilføjer varme og en levende farve til retter. Bruges almindeligvis i italienske og asiatiske køkkener.

12. Ingefær: Krydret og krydret rod, der males til en pulverform. Almindeligvis brugt i asiatisk køkken, bagning og nogle drikkevarer som ginger ale.

13. Allehånd: Mildt sødt og aromatisk krydderi lavet af tørrede umodne bær. Det tilbyder en kombination af smag, der ligner kanel, nelliker og muskatnød.

14. Basilikum: En duftende urt, der almindeligvis bruges frisk i italienske retter, men også tilgængelig i tørret form til brug året rundt.

15. Timian: Lille, skarp urt med en let mintagtig smag. Almindeligvis brugt i middelhavskøkken og fransk køkken.

16. Rosmarin: En duftende urt med en harpiksagtig aroma og let bitter smag, populær i middelhavs- og europæisk madlavning.

Bemærk venligst, at de specifikke krydderier, der er inkluderet i et skabs krydderihylde, kan variere afhængigt af personlige præferencer, regionale retter og krydderihyldens mærke.