Hvad er forskellen mellem Cool Whip og flødeskum?

Cool Whip og flødeskum er begge populære toppings til desserter, men de har nogle vigtige forskelle.

Komposition:

- Flødeskum laves ved at piske tung fløde til den bliver tyk og luftig. Den er lavet af frisk fløde og indeholder mælkefedt.

- Kølig pisk er en fremstillet pisket topping, der er lavet af vegetabilsk olie, vand, sukker og majssirup. Den indeholder ikke mælkefedt.

Tekstur:

- Flødeskum har en let og luftig konsistens, mens Cool Whip har en tættere og mere stabil konsistens.

Smag:

- Flødeskum har en frisk og let sødlig smag, mens Cool Whip har en sødere og mere kunstig smag.

Ernæringsværdi:

- Flødeskum er højere i kalorier og fedt end Cool Whip.

- Cool Whip er lavere i kalorier og fedt end flødeskum og er desuden kolesterolfri.

Anvendelser:

- Flødeskum bruges ofte som topping til desserter som kager, tærter og is.

- Cool Whip bruges ofte som topping til desserter, såvel som i dips, mousser og andre desserter.

Holdbarhed:

- Flødeskum skal stå på køl og har en kort holdbarhed på et par dage.

- Cool Whip kan opbevares i køleskabet i flere uger.