Er der kalium i Splenda?

Splenda er et varemærke for sucralose, som er et kunstigt sødestof. Sucralose er lavet af saccharose, som er det naturlige sukker, der findes i spisesukker. Imidlertid er hydrogen-oxygen-grupperne på saccharosemolekylet erstattet af kloratomer, hvilket gør sucralose meget sødere end sukker, men næsten uden kalorier.

Splenda indeholder ikke kalium. Kalium er et mineral, der findes i mange fødevarer, såsom frugt, grøntsager og mejeriprodukter. Det er en vigtig elektrolyt, der er med til at regulere væskebalancen i kroppen.