- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Krydderier
Hvad er delene af røde bønner?
Hoveddelene af en rød bønne er:
- Hilum: Hilum er et lille ar på bønnens overflade, hvor den blev fastgjort til bælgen.
- Test: Testaen er det yderste lag af bønnens frøskal. Den er normalt rød i farven, men den kan også være sort, brun eller hvid.
- Kimblade: Kimbladene er de to store, kødfulde blade af bønnens embryo. De er ansvarlige for at opbevare næringsstoffer til den udviklende plante.
- Epicotyl: Epikotylen er stammen af bønnens embryo. Det er placeret mellem kimbladene og radiklen.
- Radikle: Radiklen er roden til bønnens embryo. Det er placeret i den modsatte ende af epikotylen.
Yderligere dele af bønnen, som kan være til stede eller ikke, omfatter:
- Frøskal: Frøskallen er det yderste lag af bønnen. Det er normalt tyndt og papiragtigt, men det kan også være tykt og hårdt.
- Endosperm: Endospermen er et væv, der omgiver embryonet. Den består af stivelse og andre næringsstoffer.
- Pericarp: Bælgen er det yderste lag af bælgen. Det er normalt grønt, men det kan også være gult, brunt eller lilla.
- Funkel: Tragten er en stilk, der forbinder bønnen med bælgen.
Krydderier
- Hvordan at lave mad med Cayenne Pepper (6 trin)
- Hvilken spiselig del af ingefæren?
- Er palmeolie en enårig eller flerårig afgrøde?
- Hvad bruges safrankrydderi til?
- Hvilken urt eller krydderi kan bruges som erstatning for ingefær?
- Sådan måler Hærdning Salt Per pund kød (3 trin)
- Sådan Cook med rosenblade
- Er jute det ydre lag af kokos?
- Hvad er koreanske Hot peber flager
- Hvor store er peberfrugtfrø?
Krydderier
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


