Hvordan laver græsk yoghurt Smag Ligesom Cheesecake

cremet konsistens af græsk yoghurt fremkalder dessert mere overbevisende end våde, ikke-græske typer. Du kan overveje en karton af græsk yoghurt en behandler i sig selv. Men det fungerer også godt som et ostekage ingrediens eller som en parfait lagdelt med ostetærtelignende ingredienser. Uanset om du ønsker at bruge græsk yoghurt til at erstatte creme fraiche i en grundlæggende cheesecake opskrift eller blot at give din hverdag yoghurt en dessert kvalitet, er afhængige af nogle cheesecake bagning teknikker.
Mellow Det

  • I standard ostekager, sukker og vanille hjælper balance den tartness af creme fraiche eller tærte hytteost bruges i nogle versioner. På samme måde kan disse dessert basics mellow den tartness af græsk yoghurt. Brug en dråbe eller to af vanille ekstrakt og en skefuld sukker eller honning til en enkelt servering og mere, når de foretager en yoghurt cheesecake.
    Indgyde Det

  • Brug aromatiseret ostekager som inspiration, når dressing op din græsk yoghurt. Middle-Eastern stil ostekager, for eksempel, blend rosenvand i fyldet. Autumnal-tema ostetærter, på den anden side, omfatter græskar mos, nelliker, muskatnød, ingefær og kanel. Nogle cheesecake beslutningstagere hvirvel bidder af frugt, ikke kun i en sirupsagtig topping, men også ind i påfyldning selv. Tilføj små mængder af disse typer af ingredienser i et bæger af græsk yoghurt eller mere for en græsk yoghurt cheesecake.
    Top Det

  • En klat af topping spooned løbet græsk yoghurt eller en skive yoghurt-baserede dessert understreger cheesecake foreninger du måske har blandet ind i yoghurt selv. Toppings kan være så simpelt som frisk frugt eller jordbær eller hindbær marmelade. På den anden side, kan du understrege flavored & quot; cheesecake & quot; ingredienser ved spooning figen-pistacie sirup, bourbon-karamel sauce eller tropiske frugter coulis over yoghurt base.
    Salg Twist Det

  • Hvis din idé om den perfekte cheesecake er en som har udtalt tartness bruge citronsaft til at rampe op tang faktor. Fordi græsk yoghurt er ofte så tangy som creme fraiche, citronsaft er den eneste manglende ingrediens i en tærte græsk yoghurt cheesecake. Blend et par skefulde af friskpresset citronsaft i en yoghurt cheesecake opskrift, eller brug et par dråber fra en citron kile for en enkelt servering. Citronskal understreger citrus lysstyrke, når revet over en frugt topping.
    Layer Det

  • Hvis du laver en cheesecake parfait hjælp græsk yoghurt, overveje hvirvlende i et lag eller to af Graham krakker krummer. Graham crackers er standard ingredienser til traditionelle cheesecakes. Crumb lag i en yoghurt parfait ikke kun tilføje stykket til dessert, men også vækker klassiske cheesecake. Krummer kan også drysses over en frugtagtig topping, meget på samme måde nødder er prikken over i'et på en is parfait.
    Plump Det

  • Tilføjelse dessert-lignende aromaer kan være alt du behøver at omdanne en servering af græsk yoghurt til noget mere ligesom cheesecake. Hvis du laver en egentlig dessert, ændre yoghurt tekstur ved at blande i andre ingredienser hjælper dog skabe traditionel cheesecake føler. En blanding af yoghurt med et tilsvarende beløb af flødeost og en lille mængde af gelatine vil give desserten ekstra cremethed og fasthed.