For en frugtagtig godbid, is eller fyld din kage med syltetøj eller gelé. Jelly er lavet af frugtsaft og har en glat konsistens, mens marmelade indeholder stykker af mosede frugt. Vælg et papirstop eller gelé, der supplerer smagen af ​​din kage. Par chokoladekage med en hindbær, jordbær eller kirsebær marmelade; hvid kage med en fersken eller blåbær gelé; og kanel kage med et æble bevare. Syltetøj og gelé kan være vanskeligt at sprede sig. Vær sikker på at køle din kage helt, før sprede marmelade eller gelé.
Sirup, glasurer og Saucer

Glasurer, sirup og saucer kommer i mange forskellige varianter og er let at gøre derhjemme. En simpel glasur, der traditionelt bruges til frost bundt kager og donuts, er lavet ved at blande flormelis, vanille og mælk. Du kan tilføje kakaopulver at gøre en chokolade glasur. Brug store-købte chokolade sirup, karamel, karamel eller varm sludder for en rig alternativ til smør-creme glasur. Opret din egen frugt sauce ved forsigtigt ulmende pureret frugt, juice og sukker sammen indtil det tykner. Støvregn sirup og saucer på din kage lige før servering, så kagen ikke bliver klæg.
Flødeskum

Flødeskum er en let, luftigt alternativ til traditionel glasur. Det kan købes i dit lokale supermarked eller gøres derhjemme. Flødeskum skal holdes koldt at forhindre det i at smelte eller glide af kagen. Cool din kage helt, før du tilføjer den pisket topping og opbevar den i køleskabet indtil den er klar til at tjene. Du kan også tjene flødeskum på siden for at undgå eventuelle smeltende problemer.
Frugt

Udskiftning af traditionel glasur med frisk frugt er en enkel måde at skære kalorier og reducere den rigdom af din dessert. Ren og skære frisk frugt eller bær til top din kage eller bruge dem til at fylde en lagkage. Brug jordbær eller hindbær til at dekorere chokolade kager eller tjene blåbær, ferskner eller brombær med svamp eller engel mad kager. Par sødere kager med tærte bær og lettere kager med eksotiske frugter som mango eller passionsfrugt.