Før du kan tilføje påfyldning, cupcakes brug for at køle helt efter du bage dem. Skub en lille, skarp kniv ind i toppen af ​​en afkølet cupcake i en vinkel mod midten. Begynd udskæring i en cirkel for at skære en kegleformet stykke cupcake. Når du har udfyldt den cupcake, bruger i toppen af ​​keglen til at dække fyldet og frosting til at dække alle spor af snittet. Med luftige cupcakes, kan du springe dette trin over og blot indsætte en wienerbrød tip ind i toppen af ​​cupcake at presse din fyldet indeni.

Cremer og Soft Fyld

Syltetøj , buddinger, aromatiseret fløde oste og andre bløde fyld alle fungerer godt i cupcakes. Brug en wienerbrød pose til rør fyldet pænt ind cupcakes. Hvis du foretrækker, kan du bruge en zip-top taske med hjørnet skåret ud for at fylde kager. Vælg fyld der parre godt med smag af kagen, såsom klassiske djævelens mad kage med vanille fløde eller chokolade kage med hindbær eller hasselnød påfyldning. Vanilla kager kan kombineres med jordbær eller butterscotch budding. For at undgå klæg kager, lave kager på den dag, du tjene dem. Hold cupcakes med friske fyldninger nedkølet.
Solid eller Hard Fyld

Cupcakes kan fyldes med chokolade, is og reelle frugt til en usædvanlig, uventet konsistens og smag overraskelse . Undgå hårde fødevarer, fordi de udgør en kvælningsfare. Friske jordbær, hindbær, blåbær og brombær kan forbedre smagen af ​​kagen, især når den kombineres med en tilsvarende aromatiseret frosting. Små chokolade eller fyldte chokolader passer nemt ind i midten af ​​en cupcake.
Ferie fyldninger

Amp op den festlige stemning ved at arbejde fyld ind i ferie tema. Påske cupcakes kan frosted at ligne æg og fyldt med en chokolade godbid, eller du kan efterlade en skumfidus chick stikke fra centrum. Til Halloween, kan frosting cupcake som en øjeæble eller anden kropsdel ​​og fylde cupcake med en rød-farvet budding, sirup eller marmelade skabe en uhyggelig dessert. Græskar fyldning og en honningkager-krydret cupcake arbejde godt for efteråret helligdage.